Πιάτο ημέρας: Κριθαράκι με πέστο βασιλικού και ζαμπόν

Ζυμαρικό με πέστο. Μαγειρεύουμε κριθαράκι με πέστο βασιλικού και ζαμπόν για το πιάτο ημέρας . Θα χρησιμοποιήσουμε φύλλα βασιλικού, κατά προτίμηση πλατύφυλλου, ή άνηθου ή μείγμα από άνηθο και μαϊντανό…

Πιάτο ημέρας: Φασολάκια με ψητές ντομάτες και τρίμμα παξιμαδιού-παρμεζάνας

Φασολάκια με ψητές ντομάτες. Μαγειρεύουμε φασολάκια με ψητές ντομάτες και τρίμμα παξιμαδιού-παρμεζάνας για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε ξύδι…

Κυριακάτικο τραπέζι: Λιγκουίνι με ψητά ντοματίνια και μυρωδικά

Λιγκουίνι με ψητά ντοματίνια και μυρωδικά. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και απολαμβάνουμε μια τέλεια σπαγγετάδα.  Λιγκουίνι με ψητά ντοματίνια και μυρωδικά. Θα προσθέσουμε φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό…

Πιάτο ημέρας: Ψαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά

Ψαρονέφρι με πατάτες τηγανητές. Μαγειρεύουμε ψαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά για το πιάτο ημέρας . Θα το μαρινάρουμε σε σκόρδο, μουστάρδα με σπόρους, ξύσμα και χυμό λεμονιού, λίγη πάπρικα και κάρι. Σερβίρουμε με …

Κυριακάτικο τραπέζι: Μοσχάρι μαγειρευτό με αρακά και δυόσμο

Μοσχάρι μαγειρευτό με αρακά και δυόσμο. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε μοσχάρι στην κατσαρόλα με αρακά και…

Κυριακάτικο τραπέζι: Φασολάκια με ροβίτσα και κολοκυθοανθούς τηγανητούς

Φασολάκια λαδερά Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε φασολάκια με ροβίτσα και κολοκυθοανθούς τηγανητούς. Θα …

Το Πιάτο του Δεκαπενταύγουστου: Σοφεγάδο ή συμπεθεριό από την Κρήτη

Σοφεγάδο ή συμπεθερίο …

Κυριακάτικο τραπέζι: Κερκυραϊκό κοτόπουλο «Ινούμιντο»

Κοτόπουλο με ντομάτα και κρασί. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και …

Πιάτο ημέρας: Γιουβέτσι με καλαμαράκια και πιπεριές Φλωρίνης

Γιουβέτσι…

Πιάτο ημέρας: Γαύρος μαρινάτος με κολοκυθάκια

Σαλάτα με γαύρο μαρινάτο. Απολαμβάνουμε μια …

Τι είναι το παστινάκι, γκουαντσιάλε και κολοκάσι; Δείτε το λεξικό των MasterChef

Αυλαία την Τετάρτη για το MasterChef 2022 με την Καλλιόπη και τον Παναγιώτη να διεκδικούν τον φετινό τίτλο και το χρηματικό έπαθλο των 50.000 ευρώ. Πόσοι όμως από εσάς γνωρίζεται τους όρους, τις λέξεις αλλά και τι τεχνικές που χρησιμοποίησαν οι επαγγελματίες μάγειρες παίκτες και κριτές. Πάμε να δούμε το λεξικό του MasterChef 2022 για […]

Γκαλερί

Σχεδιασμός από MOD creative studio