Hachikō: Ο ιδανικός προορισμός για ασιατική κουζίνα, after office drinks & μοναδική ατμόσφαιρα

Η ασιατική κουζίνα είναι ένα ταξίδι γεύσεων, αρωμάτων και πολιτισμών. Από τα αχνιστά bao buns μέχρι τα ευφάνταστα sushi rolls, και από τα πικάντικα curry μέχρι τα αρωματικά noodles, κάθε πιάτο αφηγείται τη δική του ιστορία. Η πλούσια γκάμα γεύσεων και υλικών που χαρακτηρίζουν τις ασιατικές κουζίνες δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο, κάνοντας την έξοδο σε ένα εστιατόριο ασιατικής κουζίνας κάτι παραπάνω από μια απλή γαστρονομική επιλογή: είναι μια εμπειρία που ενεργοποιεί όλες τις αισθήσεις.

Σε αυτή τη γαστρονομική διαδρομή, τα εστιατόρια Hachikō έχουν καταφέρει να ξεχωρίσουν ως προορισμός για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις της Ασίας, προσαρμοσμένες στις σύγχρονες απαιτήσεις. Με τρία καταστήματα στην Αθήνα – Ψυχικό, Κηφισιά και Γλυφάδα – και έναν εντυπωσιακό συνδυασμό comfort και premium φιλοσοφίας, το Hachikō προσφέρει κάτι για όλους. Η εμπειρία του Hachikō δεν αφορά μόνο το φαγητό. 

Είναι η απόλαυση ενός εξαιρετικού cocktail μετά τη δουλειά, η χαλάρωση σε έναν χώρο minimal και ταυτόχρονα ρομαντικό, και φυσικά, η εξερεύνηση ενός μενού που καλύπτει κάθε γευστική επιθυμία, ακόμα και για εκείνους που δεν τρώνε sushi.

Η αισθητική του Hachikō – Μια αρμονία μεταξύ μινιμαλισμού & πολυτέλειας

Με μια πρώτη ματιά, τα εστιατόρια Hachikō ξεχωρίζουν για τον minimal και ταυτόχρονα premium χαρακτήρα τους, που αποπνέει κομψότητα και ζεστασιά. Σκούροι τόνοι, ατμοσφαιρικός φωτισμός και προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, όπως μάρμαρο και μέταλλο, δημιουργούν ένα επιβλητικό σκηνικό που ισορροπεί ανάμεσα στο σύγχρονο και το διαχρονικό. Η διακόσμηση συνδυάζει την απλότητα με τη λειτουργικότητα, αποφεύγοντας τις υπερβολές και δίνοντας έμφαση στη λεπτομέρεια.

Οι καθαρές γραμμές και τα μοναδικά χειροποίητα τραπέζια προσθέτουν μια προσωπική πινελιά, ενώ οι αφαιρετικοί τόνοι του χώρου τονίζουν τη φιλοσοφία της «ήρεμης πολυτέλειας». Η afro-house μουσική που παίζει σταθερά στο background δίνει έναν σύγχρονο ρυθμό, προσκαλώντας σε να χαλαρώσεις είτε για ένα ρομαντικό δείπνο είτε για μια βραδιά με φίλους.

Εδώ, κάθε λεπτομέρεια εξυπηρετεί τον ίδιο σκοπό: να νιώσεις άνετα, αλλά και να παρασυρθείς από τη μαγεία ενός χώρου που συνδυάζει την αισθητική με την εμπειρία.

Γεύσεις με πολυμορφία, ποιότητα και fusion πινελιές στο πιάτο σου

Στο Hachikō, η γευστική εμπειρία ξεπερνά τα στενά όρια της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας, προσφέροντας κάτι πραγματικά για όλους. Είτε είσαι λάτρης του sushi είτε όχι, εδώ θα βρεις έναν πλούτο επιλογών που ικανοποιούν όλες τις προτιμήσεις. Το μενού συνδυάζει αυθεντικές ασιατικές γεύσεις με σύγχρονες δημιουργικές πινελιές, εστιάζοντας πάντα στην άριστη ποιότητα των υλικών και τη φρεσκάδα.

Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε signature πιάτα, όπως το Black Cod Miso (μαύρος μπακαλιάρος ψημένος σε φύκι kombu με σάλτσα miso) ή τα ζουμερά Rib-eye steaks, που κλέβουν την παράσταση με τη μοναδική τους νοστιμιά. Για πιο casual γεύσεις, τα χειροποίητα bao buns με ποικιλία γεμίσεων ή τα skewers σε ρομπάτα είναι ιδανικές επιλογές που απογειώνουν το comfort food με premium στοιχεία.

Το μενού περιλαμβάνει επίσης ιδιαίτερες επιλογές που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, όπως το Dragon Roll με χέλι, τόνο, αγγούρι, αβοκάντο, spicy mayo και kabayaki sauce ή το sushi με παντζάρι, πάστα ελιάς και αυγοτάραχο. Και αν προτιμάς κάτι πιο παραδοσιακό, τα noodles με γαρίδες ή κοτόπουλο αποτελούν ζεστές και αρωματικές επιλογές που θυμίζουν σπιτικές γεύσεις.

Αυτό που κάνει τα εστιατόρια Hachikō μοναδικά είναι η φιλοσοφία τους να προσφέρουν μια εμπειρία γεύσεων που δεν περιορίζεται στους sushi lovers. Εδώ, κάθε επισκέπτης μπορεί να απολαύσει το φαγητό με την παρέα του, γνωρίζοντας ότι υπάρχουν επιλογές για κάθε γούστο, από ελαφριά ορεκτικά μέχρι πλούσια κυρίως πιάτα. Σε συνδυασμό με την εστίαση στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα, το Hachikō αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό που κερδίζει τις εντυπώσεις!

Signature drinks που απογειώνουν την εμπειρία

Στο Hachikō, η εμπειρία δεν ολοκληρώνεται χωρίς να δοκιμάσεις τα signature cocktails που έχουν σχεδιαστεί για να συνοδεύουν ιδανικά τα πιάτα του μενού. Κάθε cocktail είναι μια δημιουργική πρόταση, εμπνευσμένη από ασιατικά αρώματα και γεύσεις, που προσφέρει κάτι μοναδικό για τον ουρανίσκο σου.

Ανάμεσα στα highlights, ξεχωρίζει το Hachipunch, ένα γλυκό cocktail που έχει γίνει αγαπημένο από την πρώτη μέρα λειτουργίας του Hachikō, και το Shokobutsu-en, μια πιο ισορροπημένη επιλογή που συνδυάζει εξαιρετικά γεύσεις και αρώματα. Αν είσαι λάτρης της ιαπωνικής κουλτούρας, η πλούσια λίστα από ιαπωνικά ουίσκι και τζιν θα σε ενθουσιάσει, ενώ για πιο δροσερές νότες, τα cocktails με βάση το sake είναι ιδανικά.

Με έναν συνδυασμό υψηλής αισθητικής, γεύσεων που ταξιδεύουν σε όλη την Ασία και cocktails που απογειώνουν την εμπειρία, το Hachikō είναι πολλά παραπάνω από ένα εστιατόριο. Εδώ, η κουζίνα γίνεται μια γιορτή που φέρνει κοντά φίλους, οικογένειες και συνεργάτες, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία που αξίζει να ζήσει κανείς. Αν λοιπόν ψάχνετε για έναν χώρο που προσφέρει κάτι παραπάνω από ένα απλό γεύμα, το Hachiko είναι η απάντηση.

More info: 

Hachikō

Λεωφ. Κηφισίας 238-240, Κηφισιά

Ολυμπιονικών 304, Ν. Ψυχικό

Φοίβης 17, Γλυφάδα

Για να το βρεις στον χάρτη ή να κάνεις κράτηση, πάτα εδώ!