Οι επτά λέξεις που κρύβουν το μεγαλύτερο μυστικό μακροζωΐας σύμφωνα με ειδικούς

Φυσικά, δεν έχουμε απαραίτητα τον έλεγχο του τι μας συμβαίνει ανά πάσα στιγμή στη ζωή, αλλά σύμφωνα με έναν διατροφολόγο, υπάρχει κάτι που μπορούμε να κάνουμε για να βελτιώσουμε την ποιότητα της ζωής μας και να ζήσουμε πιθανώς περισσότερο.

Ποιοι είμαστε για να διαφωνήσουμε με αυτή την προοπτική; 

Μιλώντας στο κανάλι Wired YouTube, ο διατροφολόγος δρ Ντέιβιντ Κατζ ανέφερε μερικές από τις διατροφικές του συμβουλές απαντώντας σε ερωτήσεις που τέθηκαν στην πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης X (παλαιότερα γνωστή ως Twitter).

Πως να ζήσουμε περισσότερο σύμφωνα με ειδικό: 

Κάποιος ρώτησε: Σύμφωνα με τη γνώμη σου, ποια είναι η καλύτερη διατροφή για να έχει κανείς καλή υγεία και να ζήσει πολλά χρόνια; 

Ο δρ. Κατζ απάντησε: «Δεν είναι μια συγκεκριμένη δίαιτα. 

(Να ακολουθείτε τις) επτά λέξεις: να τρώμε, όχι πάρα πολύ, (και) κυρίως λαχανικά». 

Ο ειδικός συνέχισε εξηγώντας ότι αυτή η συμβουλή προέρχεται από τις «μπλε ζώνες» του πλανήτη: Ικαρία – Ελλάδα, Σαρδηνία – Ιταλίας, Οκινάουα – Ιαπωνία, Λόμα Λίντα – Καλιφόρνια και Χερσόνησος Νικόγια – Κόστα Ρίκα.

Σε αυτές τις περιοχές, οι άνθρωποι συνήθως ζουν μέχρι τα 100, δεν παθαίνουν χρόνιες ασθένειες ή άνοια και όλοι καταναλώνουν κυρίως λαχανικά.

Ο δρ Κατζ πρόσθεσε: «(Να τρώμε) πολλά λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, φακές, ξηρούς καρπούς και σπόρους, κυρίως σκέτο νερό όταν διψάμε. Στόχος να αγαπήσουμε το φαγητό που …μας αγαπάει.
«Αν αυτό είναι το θεμέλιο της διατροφής μας, δεν μπορεί να πάνε τα πράγματα πολύ στραβά».

Στην πραγματικότητα είναι πολύ απλό το ζήτημα.

Πώς να προσθέσουμε περισσότερη χλωρίδα στη διατροφή μας

Η HuffPost UK έχει συνομιλήσει με την δρ Εμιλι Πρπα, διατροφολόγο και Επιστημονική Διευθύντρια στο Yakult για να το πως μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερα φυτά στη διατροφή μας.

Η ίδια προτείνει τα ακόλουθα βήματα:

Τρώμε εποχιακά, όπου είναι δυνατόν
Καλλιεργούμε τα δικά μας βότανα
Επιλέγουμε την ευκολία των κονσερβοποιημένων τροφίμων
Αγοράζουμε κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά
Χρησιμοποιούμε εκπτωτικές εφαρμογές και εκπτωτικούς κωδικούς καταστημάτων

ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕ…

• Βαθμολογήστε τον εαυτό σας στους τέσσερις πυλώνες της ευζωΐας
• Η «Ικαρία» της Ιταλίας: Εκεί που οι άνθρωποι ζουν πολύ και τρώνε ό,τι θέλουν
• Συμβάλλουν οι περίοδοι διαλειμματικής νηστείας στην μακροζωΐα;